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商品コード: 126

琉球古酒甕(三耳甕)

沖縄でも数少ない伝統的なウシチキー(練り上げ製法)で酒甕を作る眞正陶房(しんせい)が一つひとつ手作りにこだわった古酒甕です。
販売価格(税込): 9,772
ポイント: 0 Pt
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沖縄やちむん古酒甕は人生の祝い事や記念日の贈りものに

商品PR文章 沖縄でも数少ない伝統的なウシチキー(練り上げ製法)で酒甕を作る眞正陶房(しんせいとうぼう)が一つひとつ手作りにこだわった古酒甕です。土を焼き締めるだけでアルコールを漏らさない甕をつくり続けることを先代から受け継いた技法は確かなもの。出産、結婚、新築など人生の祝い事や記念日の贈り物としても喜ばれます。


商品詳細情報
商品名 泡盛古酒用/酒甕1升 丸型/三耳甕(蓋付)
窯元 眞正陶房
サイズ 約20cm×約20cm
保存方法 直射日光を避け常温で保存。
酒甕のお取り扱い方法 ①まずは酒甕の内側を熱湯ですすぎ、自然乾燥させる。(布で拭かない)
 ※洗剤は一切使用しないでください。
②内側が乾いたら、甕の7分目くらいまでウイスキーや泡盛を入れる。
 ※アルコールの揮発力で蓋を持ち上げ、アルコール分がとんでしまうことがあります。
 ※泡盛は35度・43度くらいのアルコール度数のものがおすすめです。
③蓋のシリコン部分を水で濡らし、しっかりと閉める。
④あまり日の当たらないところに置く。
 ※インテリアとしてもお楽しみください。
⑤ゆっくりと熟成するのを待つ。
 ※半年位で香りや風味が変わりはじめます。
⑥まずは豊かな香りを楽しみ、次に熟成の味わいをじっくりとお楽しみください。
◆3年たつと「古酒」と呼ばれ、更にまろやかな味わいが楽しめます。

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